Makan2..

Arini cik rai nk share resipi spagetti yg selalu cik rai masak.. senang sgt2.. menu time tatau apa nk makan...

Spagetti Goreng
bahan2
spagetti - rebus & toskan
cili bengala - hijau, merah kuning
carrot
ayam cincang - goreng dulu & tambah garam sket
lada hitam - ditumbuk
bawang putih - ditumbuk
sos tiram
serbuk paprika
minyak zaitun utk menumis
cheddar cheese

cara2
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan carrot. biarkan sebentar, masukkan cili benggala, ayam kisar... then masukkan sos tiram & lada hitam.. Biar sebentar.. Masukkan spagetti & garam. Dekat nk masak, tabur paprika & masukkan cheese. Bila cheese dah cair, so dah siap utk dimakan..


Ni plak nasi goreng Jepun.. tatau nk boh nama apa, tp sebab boh kicap kikoman so letak nama ni...

Bahan
semangkuk nasi - tambah sepeket kicap kikoman & gaul rata
bawang putih - diketuk & dipotong2
carrot - potong dadu
1 biji telur
bawang merah - dipotong

cara2
tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang merah & carrot. kemudian masukkan telur.. masak sebentar, then masukkan nasi.. tambah garam secukupnya..

Jamuan Raya di Opis

Jamuan ni buat concept pot luck.. so dapat la merasa mcm2 menu dari pelbagai jenis negeri... ada laksam, mee bandung muar, kek lapis serawak, rendang dgn lemang moden (bakar dlm aluminium foil), cake, nasi arab (boss belanja), dadih, sate & mcm2 lg..
cik rai wat puding lapis caramel.. cik rai letak dlm bekas2 kecik, senang sket nak makan.. ni cik rai share resipinya (ubah suai dari resipi di internet)... mudah sgt nk buat..

PUDING LAPIS CARAMEL

bahan2
Lapis putih
1 liter susu segar
7 biji telur gred A
10-12 sudu besar gula
sedikit esen vanila
secubit garam

Lapis Coklat
1 liter susu segar coklat or bleh guna susu add serbuk coklat
7 biji telur gred A
10-12 sudu besar gula
sedikit esen vanila
secubit garam

Caramel/madu secukupnya

cara2
pukul sumer bahan kecuali susu (guna hand whisker jer).. dah sebati, masukkan susu...
dalam loyang..masukkan karamel, then tuang susu.. kukus sehingga masak (dlm 10 minit, guna api kecil).. then tuang lapisan coklat plak.. begitulah seterusnya hingga abes..